Viihtyisä ruokailouelämys kokkikurssin merkeissä

16-40 hengen ryhmille
Hinta: 30€ per henkilö

Napostelumenu
Suupalat valmistellaan yhdessä MEKK:in kokkien kanssa
Paikanpäällä valmistettu kalatartar Kurkku-tillihyytelöllä
Kylmäsavulohi, piparjuuritahna ja manteliperunat
Marinoitu punajuuri ja hasselpähkinät, vuohenjuustovaahto ja omenasiiderikastiketta
Kylmäsavukinkku tarjottuna ruisleivällä smetanan ja ruohosipulin kera. l
Maa-artisokka-capuccino haudutetun sianlihan, persiljaöljyn ja rapeaksi paistetun silavan kera

Jälkiruokaa
Paistettu tuorejuustokakku ja mansikkasalaatti