Ravintola MEKK

MEKK -konsepti (Moodne Eesti KöögiKunst, moderni virolainen keittiö) on ainutlaatuinen ja täynnä keksintöjä, mielenkiintoinen sekä virolaisille että ulkomaanvieraille. Olemme uuden virolaisen keittiökonseptin alullepanijat ja toimeliaimmat edustajat.

Ymmärtääksemme virolaisen keittiön olemusta meidän täytyy oivaltaa, että virolaiset ovat keränneet keittiöönsä kaikkien niiden kansojen keittiöiden parhaimmiston, joiden kanssa virolaiset ovat vuosisatojen ajan eläneet rinnakkain. Ruotsalaisten rauhallisuus, tanskalaisten terve järki, saksalaisten määrätietoisuus ja venäläisten usko itseensä ovat jättäneet jälkensä jokaiseen virolaiseen. Virolainen keittiö on muilta kansoilta omaksunut parhaat konstit ja on siksi hyvin monipuolinen.

Keittiömestari on ottanut tehtäväkseen luoda MEKK -ravintolan ruokavalikoima, jossa heijastuu nykyisen virolaisen keittiön olemus. Ruokien luonteen määrää perinteisten virolaisten ruoanlaittomenetelmien käyttö, mutta mielenkiintoisia vivahteita lisäävät muualta opitut konstit. Kaikkien tekijöiden tuloksena vieraamme voivat nauttia nykyaikaisen virolaisen keittiön parhaita antimia. Virolainen keittiö on täynnä vastakohtia, mutta kuitenkin olemukseltaan rauhallinen ja tasapainoinen – aivan kuten virolaiset itsekin.

Ruoat valmistetaan alusta loppuun paikan päällä. Me teemme kaiken itse: marinoimme, suolaamme, savustamme, paistamme ja haudutamme. Ruokien raaka-aineet ovat esikäsittelemättömiä, näin ruoan maku on enemmän meidän kontrolloitavissa. Paikan päällä paistetut leivät ja pullat ovat MEKK:ille kunnianasiaa sekä voitattaneet asiakkaiden suuren suosion.

Keittiömestari ja ruokailupäällikkö ovat aina paikalla, valmiita keskustelemaan asiakkaiden kanssa, neuvomaan ja toimimaan asiakkaiden hyväksi. Palveluhenkilökunnan asiantuntemus ja pitkäaikainen kansainvälinen kokemus takaa jokaisen vierailun ja tapahtuman moitteettoman sujumisen. Meillä ollaan aina ystävällisiä ja huolehditaan vieraista!

MEKK on ravintola, jossa jokainen tuntee olevansa odotettu vieras. Se on ravintola, jota voi rohkeasti suositella myös ystäville ja tutuille, koska se, joka on vieraillut Mekissä, menee sinne aina takaisin. MEKK on pieni, 50 paikan ravintola, jossa vallitsevat mukava ilmapiiri ja erinomainen palvelu. Ravintola, jossa on virolainen nykyaikainen huippuluokan keittiö, ottaa erityisesti huomioon vieraiden vaatimukset ja tarpeet.
MEKK yllättää kaikki – ja aina positiivisesti!


Puhelin: + 372 680 6688
E-post: info@mekk.ee

www.mekk.ee