Kokanduskursus

Seltskondadele 8-15 inimest
Hind külalise kohta: 50€

Suupistemenüü
Palad valmistatakse koos MEKK-i kokaga
Kohapeal valmistatud kalatartar röstitud mandelkartulil
Maapirni capuccino peterselliõli ja sealiha kõrnetega
Marineeritud punapeet sarapuu pähklite, kitsejuustu vahu ja õunasiidri kastmega

Pearoog
Valmistatakse koos peakokaga ja süüakse õhtusöögilauas
Küpsetatud tallekarree röstitud köögiviljade, lehtpeterselliõli, maapirnikreemi ja estragonikastmega

Magusroog
Soe šokolaadi-sufleekook kirsikastme ja kohapeal valmistatud piimajäätisega